Votre Portail Familles est accessible ici :
https://www.espace-citoyens.net/casteljaloux/
Téléchargez le dossier d'inscription à la cantine, son règlement intérieur, ou même les menus proposés à vos Pitchouns.
Lionel ARTIGUELONG, responsable du restaurant scolaire, cuisine sur place les repas destinés aux élèves des écoles élémentaire et maternelle ainsi qu'aux employés municipaux et enseignants.
La société API Restauration assure l'approvisionnement des denrées, élabore les menus et veille à l'application des normes HACCP (hygiène et sécurité) avec le soutien de l’Institut de Formation en Restauration (INFRES).
Caroline PELARD - diététicienne API Restauration - assure le respect du décret relatif à la nutrition du 30 septembre 2011 (mise à jour juillet 2015) afin de servir à vos enfants une alimentation variée et équilibrée.
Enfance et Jeunesse
Les repas proposés à vos enfants sont établis en partenariat avec Lionel ARTIGUELONG et la société API Restauration. Les denrées utilisées privilégient les produits frais, de saison (d’origine locale et régionale de préférence). Avant chaque vacance scolaire, une commission restauration se réunit. Elle présente les menus, répond aux différentes sollicitations et réfléchit sur les actions à mener.
Pour consulter les menus de vos pitchouns, vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous :
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